Cuillère en chocolat au thé Earl Grey (Le Chartreux)

Accessoires

• Des cuillères

Ingrédients

• 10 carrés de chocolat noir
• 10cl de lait
• 4g de thé Earl Grey Le Chartreux
• Noix de coco râpée, des fruits secs, de la garniture au choix

 

Étape 1

Faites chauffer le lait et laissez infuser le thé dans le lait chaud 4/5 min.

Étape 2

Faites fondre le chocolat au bain marie, ajoutez le lait puis remuez.

Étape 3

À l’aide d’une cuillère ou d’une grosse seringue, placez le chocolat sur les cuillères qui serviront de support. Attention à bien les caler allongées à l’aide de papier d’aluminium pour ne pas faire dégouliner le chocolat.
Ajoutez quelques fruits secs, de la noix de coco râpée ou tout ce qui pourrait vous tenter pour la décoration.
Laissez les refroidir 2h au congélateur… et dégustez !