Nouveau partenaire : l’épicerie au grand air !

Aujourd’hui nous vous proposons de découvrir l’univers de Frédérique, la créatrice de « l’épiceRie au grand air » à Rennes (35).

Parle nous un peu de toi ! Qui es-tu, que fais-tu, où vas-tu ?

Alors ça c’est compliqué… mais en bref…
Maman active mais maman poule de 2 grands enfants (17 et 19), j’aime bouger, sortir, rencontrer de nouvelles personnes, découvrir et apprendre…
Après m’être quelque peu perdue, j’ai envie de me retrouver… en créant cette épicerie, je mets (enfin) mes compétences professionnelles au service de mes convictions personnelles… et c’est ma grande satisfaction !

Ton rapport avec le Chapelier Fou ?

Comme lui, j’aimerai parfois que le temps s’arrête pour profiter des bons moments…mais c’est finalement le sentiment que l’on peut avoir en buvant un thé, un moment privilégié, à partager… ou pas !

Qu’est ce qui t’a plu chez Le Chapelier Fou ?

Le côté décalé, rock’n roll tout en restant sur de vraies valeurs…

La Bretagne c’est…

La mer, c’est l’ouverture à la culture, la convivialité, … et aussi la pluie ;-(

Un produit du terroir que tu apprécies ?

Tous ! le kouign amann, le cidre, les crêpes et galettes… en fait j’suis très gourmande !

Une adresse ou un endroit que tu aimes particulièrement ?

Pfff… y’en a tellement ! en vrac : les petits bars de Rennes (gazoline, bistrot de la cité, cité d’ys…), les villages et la campagne tout autour, la côte (de granit rose particulièrement), Bréhat, Paimpol et tant d’autres…

Ton péché mignon ?

S’il n’y en avait qu’un !

Ton rêve fou ?

Créer une épicerie indépendante (sans enseigne sans franchise) à Rennes ! Et que ça marche !!!

Qu’est-ce qui te fait lever le matin ?

L’envie de boire mon café, et penser à tout ce que j’ai à faire ! Je n’ai jamais assez de temps !