Moment very thé avec Screeb

Présente-toi en quelques mots :

 Stéphanie, alias Screeb, 35 ans, j’écris donc je suis !
Je suis passionnée par mon métier de rédactrice web et par la cuisine aussi, je traîne avec mon blog depuis 2006 (http://www.dansmacuizine.com).
Et heureux hasard, j’adore le thé !

Quelle relation entretiens-tu avec le thé ? Quel buveuse de thé es-tu ?

Le thé c’est le réconfort des débuts de journée ensommeillée, des repas un peu trop lourds. C’est aussi le travail, les fins de soirée et les copines…

Quel est ton parfum de thé préféré ?

Thé vert forever : nature, menthe, jasmin, épices…

Ton rituel du thé ?

Mon bureau est à la maison : deux théières par jour keep the doctor away ! Et j’aime beaucoup boire un thé super chaud après un yaourt bien frais (appelons ça « à la finlandaise »?)

[NDLR : l’expression utilisée par Stéphanie vient de « an apple a day keeps the doctor away » ; l’idée : boire du thé est bon pour la santé et permet de limiter les visites chez le médecin]

La chose la plus folle que tu aies faite ?

Manger du sable.

Si tu étais un chapeau, quel serait-il ? Pourquoi ?

Un trilby parce que ça va très bien à mon life partner et comme ça, je pourrais passer mes journées sur sa tête…

Une chose que tu n’aimes pas dans le monde du thé ?

Je déteste de tout mon cœur le Lipton Yellow !

Le prochain projet que tu comptes concrétiser ?

Des burgers maison avec une nouvelle recette de pain à la crème fleurette.

Un projet un peu fou si tu osais ou si tu en avais les moyens ?

L’expatriation ! Amsterdam ? Berlin ? Montréal ?

Une musique à écouter en prenant ton thé préféré ? 

En ce moment, The Swimming song par Loudon Wainwright…

As-tu une anecdote à raconter ?

Un jour, j’étais chez moi en Bretagne et il n’a pas plu de la journée.